将鸡翅放入锅中,加水,烧开后将鸡翅捞起
切好的尖椒、蒜,姜放入油锅中炒香
放入鸡翅,翻炒,加入料酒继续翻炒
放入老抽,上色
加热水,沒过鸡翅,烧开
放盐,糖,小火烧
待锅中剩一点水时,开大火收汁,加味精出锅