核桃饭团

核桃饭团的做法步骤

1. 第1步.

   把核桃肉剥出来，碾碎，越碎越好，如果喜欢有颗粒的口感可以稍微让核桃碎大一点，吃的时候能嚼到。

2. 第2步.

   米饭淘洗干净，入电饭煲，加入水，没过三分之二手掌。

3. 第3步.

   加入核桃碎、盐、酱油、清酒，搅拌均匀，按下煮饭键

4. 第4步.

   煮好之后搅拌均匀，稍微凉些，以不烫手为标准，手蘸点水，开始做饭团。饭团里可以夹辣白菜等任意你喜欢的东西。挤压成型的饭团，贴上海苔片装盒保存。

5. 第5步.

   吃的时候撒上黑胡椒，放在平底锅煎热即可。喜欢锅巴口感的可以多煎一会儿。