鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的做法
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鲫鱼豆腐汤的做法说明

第一次试做,味道很鲜美!适合口味清淡,鲫鱼一点鱼腥味都没有,就是小刺多一点!

鲫鱼豆腐汤的食材和调料

鲫鱼一条
豆腐一块

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

  1. 第1步.

    把鲫鱼清洗干净,特别要休息鱼肚子和鱼腮那块!双面都划几道口子!热锅下油煎,两面都稍微煎一下就可以了!

  2. 第2步.

    煎好把多余的油倒起来,留少许在锅,不然等下汤太油腻!下水煮,大火烧开转中或小火煮10分钟

  3. 第3步.

    接着把豆腐切块放进入煮5分钟入味!最后好了, 下适量盐和鸡精,撒点香菜就完成了

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