草莓酱

草莓酱的做法
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草莓酱的做法说明

自制草莓酱,一次成功

草莓酱的食材和调料

草莓若干
白砂相当于40-50%草莓
少量
柠檬一只

草莓酱的做法步骤

  1. 第1步.草莓酱的做法步骤 第1步

    1.草莓一筐,洗净,去蒂,对半切 2.沥干多余水分,放相当于草莓一半的白砂糖 3.搅拌均匀后,拿保鲜膜覆盖住,放入冰箱,我是放了24小时 4.第二天拿出来,草莓已经出了很多水,放入不粘锅开始熬制草莓酱

  2. 第2步.草莓酱的做法步骤 第2步

    1.熬的过程中不停搅拌,防止粘锅 2.熬25-30分钟以后,加入事先挤好的柠檬水 3.继续搅拌熬10分钟,至汁成粘稠糖稀装可关火起锅

  3. 第3步.草莓酱的做法步骤 第3步

    把草莓酱盛入无水碗中

  4. 第4步.草莓酱的做法步骤 第4步

    再用小勺盛入容器中

  5. 第5步.草莓酱的做法步骤 第5步

    完工

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