大葱爆鸡丝

大葱爆鸡丝的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸脯肉洗净切丝

2. 第2步.

   切好的鸡肉用盐、生抽、料酒、胡椒粉、蚝油腌二十分钟

3. 第3步.

   青、红椒、姜、蒜、大葱洗净切好备用

4. 第4步.

   取锅放适量油烧热放入姜、青红椒爆除味放入鸡肉炒两分钟放入盐蒜末、大葱继续炒两分钟即可