丝瓜炒蛋

丝瓜炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   丝瓜洗净削皮，切成丝瓜条，约5cm长，1cm宽

2. 第2步.

   鸡蛋打散，加盐1克

3. 第3步.

   锅内放少许油，倒入蛋液，快速出锅

4. 第4步.

   锅内加油，油热火倒入丝瓜，炒软后倒入煎鸡蛋，翻炒一下起锅