先煮点粥,材料洗切好,先放葱头末跟生姜片放油锅爆香,再放胡萝卜、牛肉等材料一起入锅翻炒,放点水闷熟,放入煮好的粥搅拌,闷煮至浓汁浓稠,在根据个人口味放咸淡,最后起锅前放入葱花调香搅拌均匀,起锅OK
好美味的赶脚