肉夹膜

肉夹膜的做法
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肉夹膜的食材和调料

五花肉2斤
豆腐干6-8颗
胡萝卜3条
1颗
1颗
面粉500克
酵母7克

肉夹膜的做法步骤

  1. 第1步.肉夹膜的做法步骤 第1步

    食材准备就绪

  2. 第2步.肉夹膜的做法步骤 第2步

    五花肉过热水炒一遍

  3. 第3步.肉夹膜的做法步骤 第3步

    萝卜榨汁

  4. 第4步.

    砂锅里放姜 大蒜 大茴 桂皮 葱段

  5. 第5步.

    再放入抄过水的五花肉 加糖 盐 料酒 酱油

  6. 第6步.

    煮个20分钟再放人豆腐干

  7. 第7步.

    煮半小时后到入萝卜汁,一直煮到肉柔嫩快收汁时加入几粒冰糖

  8. 第8步.

    面粉加入酵母和温水搅拌揉匀

  9. 第9步.

    发酵个几个小时

  10. 第10步.肉夹膜的做法步骤 第10步

    用擀面杖擀成一个一个圆饼

  11. 第11步.肉夹膜的做法步骤 第11步

    再放入平底锅里煎成焦黄

  12. 第12步.肉夹膜的做法步骤 第12步

    煎好后再放入烤箱150度烤15分钟

  13. 第13步.肉夹膜的做法步骤 第13步

    最后夹入烧好的红烧肉

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