三鲜馅在外面吃总是不放心又嫌虾仁少,在家做可以任性的放,下面给大家介绍。。。
准备韭菜
虾
拨皮挑开虾线。
猪肉馅,虾切块,搅匀,加花生油,香油,酱油,花椒面,姜粉,大葱,面酱,盐等搅匀。
加入切好的韭菜碎和木碎搅匀。
面擀成圆皮,可略椭圆一点。
一个饺子里最少俩个虾块。
饺子包好。
电饼铛加热,放油,摆入饺子,洒入半碗水盖盖子。
出锅。
好吃。
面要软,三鲜的话主要虾多放点才区别于饭店。