炝西葫芦丝

炝西葫芦丝的做法说明

嫩西葫芦擦丝，装盘，油锅放花椒烧热，浇在丝上即可。盐在浇油前再放入，以免盐放太早葫芦出汤太多。味道蛮好的，朋友们都说今天也试试做呢。