牛蛙一直比较爱,so自己行动起来做自己喜爱的口味。那么为什么是芝麻酱!因为正好有芝麻酱,就要这么随性是不!只要自己爱吃随便加料下厨房方子很多,我这个只为记录。。嘻嘻
将牛蛙洗净切块,a材料放入将牛蛙腌半个小时,备用
将b所有蔬菜切好备用
热油,将腌好的牛蛙放入油锅煎至金黄出锅备用
锅内的油倒剩一点,将c材料放进去煸炒爆香后,放入全部蔬菜翻炒
防水闷烧5分钟左右将牛蛙倒入
放盐、放芝麻酱调味
出锅
我放了干辣椒煸炒,其实如果有豆瓣酱或者用老干妈也行!有啥放啥,干锅牛蛙一定要有辣才够味~