自制皮冻

自制皮冻的做法步骤

1. 第1步.

   猪皮清洗干净

2. 第2步.

   水烧开，煮5分钟

3. 第3步.

   捞上来，用刀刮去肉皮上的油，以及猪皮上的猪毛，然后清洗干净

4. 第4步.

   把猪皮切成条

5. 第5步.

   重新起锅，用清水加调料包煮，调料包（八角，花椒，香叶，桂皮）生姜片，大葱，料酒，大火煮5分钟，小火

6. 第6步.

   煮好之后，把调料包，生姜片，大葱捞出来，加适量盐，倒入容器

7. 第7步.

   容器放一晚上，皮冻就好了