【新片场】《情人味》黑色心情

【新片场】《情人味》黑色心情的做法
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【新片场】《情人味》黑色心情的做法说明

据说黑色情人节来源于韩国。“黑色情人节”就是单身贵族们的情人日。在前两个月他们或者没有收到巧克力,或者已经觉得不合适选择分手与分离。于是在4月14日这天,他们会让自己生活在百分百的黑色世界里,穿着黑色套装,喝着黑咖啡,吃着巧克力蛋糕,享受着苦涩的滋味。《情人味》由上海倍杰传播、上海钧唐传播出品的短片,新片场发行。微信号公众号:qingrenwei2015。

【新片场】《情人味》黑色心情的食材和调料

鸡蛋3个
玉米35克
牛奶70克
低粉70克
可可粉25克
115克

【新片场】《情人味》黑色心情的做法步骤

  1. 第1步.【新片场】《情人味》黑色心情的做法步骤 第1步

    将蛋黄和蛋清分离,取三个蛋黄

  2. 第2步.【新片场】《情人味》黑色心情的做法步骤 第2步

    将蛋清倒入盆中待用

  3. 第3步.【新片场】《情人味》黑色心情的做法步骤 第3步

    将蛋黄搅拌均匀

  4. 第4步.【新片场】《情人味》黑色心情的做法步骤 第4步

    加入70克糖粉

  5. 第5步.【新片场】《情人味》黑色心情的做法步骤 第5步

    其次加入70克牛奶

  6. 第6步.【新片场】《情人味》黑色心情的做法步骤 第6步

    再加入35克玉米油

  7. 第7步.【新片场】《情人味》黑色心情的做法步骤 第7步

    将其搅拌均匀

  8. 第8步.【新片场】《情人味》黑色心情的做法步骤 第8步

    筛入70克低粉

  9. 第9步.【新片场】《情人味》黑色心情的做法步骤 第9步

    再筛入25克可可粉

  10. 第10步.【新片场】《情人味》黑色心情的做法步骤 第10步

    将其搅拌均匀,待用

  11. 第11步.【新片场】《情人味》黑色心情的做法步骤 第11步

    低速打发蛋清,打到鱼眼泡状态

  12. 第12步.【新片场】《情人味》黑色心情的做法步骤 第12步

    加入45克糖粉

  13. 第13步.【新片场】《情人味》黑色心情的做法步骤 第13步

    打发至干性发泡状态

  14. 第14步.【新片场】《情人味》黑色心情的做法步骤 第14步

    加入可可粉混合浆,上下左右的搅拌,不要转圈

  15. 第15步.【新片场】《情人味》黑色心情的做法步骤 第15步

    倒入模具

  16. 第16步.【新片场】《情人味》黑色心情的做法步骤 第16步

    烤箱预热180度,中层烤15分钟即可

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