南洋咖喱盖浇饭——重口版

南洋咖喱盖浇饭——重口版的做法
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南洋咖喱盖浇饭——重口版的做法说明

不是黄咖喱的口感,甜且辣的咖喱酱还带着腌蒜头的味道,不说了,我快吐了。总之,适合所有重口味人群。

南洋咖喱盖浇饭——重口版的食材和调料

瘦肉想吃多少加多少
土豆一个
胡萝卜半个
米饭一碗
咖喱你高兴就好
食用油随意
食用盐随意

南洋咖喱盖浇饭——重口版的做法步骤

  1. 第1步.南洋咖喱盖浇饭——重口版的做法步骤 第1步

    瘦肉,土豆,胡萝卜洗香香后切丁。做好战前准备,接着摆拍。

  2. 第2步.南洋咖喱盖浇饭——重口版的做法步骤 第2步

    锅子烧热,倒入适量食用油。

  3. 第3步.南洋咖喱盖浇饭——重口版的做法步骤 第3步

    油热后加肉丁,炒到和你一般熟就好啦。(小心焦掉)

  4. 第4步.南洋咖喱盖浇饭——重口版的做法步骤 第4步

    肉丁起锅。加油,烧热后加入咖喱酱。

  5. 第5步.南洋咖喱盖浇饭——重口版的做法步骤 第5步

    接着加土豆和胡萝卜丁,随便炒炒就得了。

  6. 第6步.南洋咖喱盖浇饭——重口版的做法步骤 第6步

    加适量清水再加点盐,熬(像巫婆熬老汤一样)。10分钟左右关火。

  7. 第7步.南洋咖喱盖浇饭——重口版的做法步骤 第7步

    美味出锅,浇在饭上。

小贴士

可以把重口味红咖喱换成小清新黄咖喱。南洋咖喱暗黑饭妥妥变日式清新小料理。

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