胡萝卜拌肉

胡萝卜拌肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切成15厘米左右的段，下水煮熟。晾凉后切成薄片。

2. 第2步.

   胡萝卜切片，用水焯至软糯

3. 第3步.

   大葱斜切成小段

4. 第4步.

   将胡萝卜、五花肉、葱放置大碗中，加入生抽、酱油、糖、盐、鸡精、醋、花椒粉。花椒粉是重中之重，不可少。拌匀，可即食，也可放入冰箱冰镇一晚则更加入味。