韭菜虾仁饺子

韭菜虾仁饺子的做法
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韭菜虾仁饺子的做法说明

妈妈的味道,自己和面,买鲜虾

韭菜虾仁饺子的食材和调料

鸡蛋2个
10个
面粉适量
韭菜适量
盐,花生油,,十三香或胡椒粉

韭菜虾仁饺子的做法步骤

  1. 第1步.韭菜虾仁饺子的做法步骤 第1步

    1、和面,用温水加点盐,和完用塑料袋包起来 2、韭菜洗干净淋干水分,切好;虾剥皮去掉泥肠(也可以直接买虾仁),切碎总料酒和姜片腌制;鸡蛋炒熟剁碎;同时把1里面的面在揉揉用袋子包好 3、以上2里面的三者盛盘,加点花生油,盐,十三香(胡椒粉也可以),搅匀 4、动手开始包啦

  2. 第2步.韭菜虾仁饺子的做法步骤 第2步

    1、用蒜泥,辣椒酱,香菜,醋,根据自己喜好搭配做蘸汁

小贴士

1、煮饺子时水里少加点醋,皮比较光滑

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