牛奶麻花馒头

牛奶麻花馒头的做法步骤

1. 第1步.

   酵母和白砂糖的比例。

2. 第2步.

   酵母用温牛奶化开，静置五分钟。

3. 第3步.

   化开的酵母牛奶倒入面粉，用筷子慢慢搅拌。

4. 第4步.

   揉好面。

5. 第5步.

   盖好进行发酵。

6. 第6步.

   发至两倍大。

7. 第7步.

   发好的面揉好，取拳头大小的面，搓成两个细长条。

8. 第8步.

   放在一起开始编麻花。

9. 第9步.

   如图所示，继续编。

10. 第10步.

    继续编。

11. 第11步.

    最后收口就成了麻花馒头。

12. 第12步.

    非常简单。

13. 第13步.

    静置半小时，进行二次发酵。

14. 第14步.

    发酵完可以上蒸锅，蒸十八分钟，再焖五分钟。

15. 第15步.

    可以开锅了。

16. 第16步.

    牛奶麻花馒头。