强身健体必吃的一道菜-泡椒牛肉

强身健体必吃的一道菜-泡椒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   洗净西芹、青红椒，斜刀切小块

2. 第2步.

   切碎姜蒜及泡椒

3. 第3步.

   牛肉洗净切小片或丝

4. 第4步.

   加淀粉、生抽、鸡精、料酒抓匀腌制10-20分钟

5. 第5步.

   炒锅热油，牛肉加入滑散，快速翻炒，变色后盛出

6. 第6步.

   先把姜蒜爆香再放入泡椒，有泡椒汁也一起倒入，炒出泡椒味

7. 第7步.

   加入青红椒

8. 第8步.

   加入西芹，加适量盐调味