炸鸡柳

炸鸡柳的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉洗净，切小手指粗细，放盐、味精、料酒、酱油、葱姜丝。淹2分钟入味

2. 第2步.

   放淀粉少许拌匀，再放一枚蛋清，拌匀

3. 第3步.

   然后开始翻滚你的鸡柳吧

4. 第4步.

   滚成这个样子

5. 第5步.

   小窍门：锅热放油，油开后关火晾2分钟，就不会炸糊，也不会有生油味

6. 第6步.

   变色后就可以捞出来啦，出锅后我撒了一些烧烤料，因为我们家都喜欢吃烧烤味的，也可以放番茄酱