
| 高筋面粉 | 250克 |
| 盐 | 5克 |
| 酵母 | 3克 |
| 蜂蜜 | 10克 |
| 温水 | 150ml |
| 橄榄油(刷面包用) | 1大勺 |
| 新鲜迷迭香 | 1支 |
| 小番茄 | 适量(蔬菜版) |
| 彩椒 | 适量(蔬菜版) |
| 海盐 | 适量(蔬菜版) |
| 桑葚 | 适量(水果版) |
| 蓝莓 | 适量(水果版) |

蜂蜜用温水冲开,加入高粉、盐、酵母混合后揉成光滑的面团,基础发酵1小时,至原来两倍大。

分割成两等份,盖上保鲜膜醒15分钟。

排气,擀成模具大小。

放入模具中最后发酵至2倍大(约40分钟)。

表面刷两次橄榄油,用手指扎出无数小洞,放上各种蔬菜,200度烤30分钟,25分钟时我取出又刷了次橄榄油,撒海盐继续烘烤完成。水果版也是如此,最后不用撒海盐,出炉筛糖粉品尝。