番茄牛肉面

番茄牛肉面的做法步骤

1. 第1步.

   牛肋条肉在清水中泡去血水，我换了三次水

2. 第2步.

   热锅冷水煮牛肉

3. 第3步.

   煮开后撇去浮沫，再洗净牛肉沥干水分

4. 第4步.

   准备好所有香料

5. 第5步.

   除了葱和番茄，其他全下锅炒香

6. 第6步.

   中间我少拍了一张图。在放牛肉前把番茄切块放进去炒，番茄炒的略微出汁后加入葱和牛肉。再放一勺黄豆酱、少许生抽上色。

7. 第7步.

   牛肉上色后放入清水开始熬汤。煮开后小火炖半小时。

8. 第8步.

   吃之前再炖二十分钟，加入鸡精、糖调味后汤就完成啦!

9. 第9步.

   开水煮个面烫个青菜，再做个溏心蛋放到汤里。大功告成！