优酷视频看到的，文字记录下，好吃又超级简单，材料分量特别好记，全程一个盆加电动打蛋器就搞定，懒人必备 ^_^
准备好所需材料，香蕉白糖放入料理盆用电动打蛋器打成糊糊。
加入鸡蛋液打匀，加入牛奶打匀，再加入色拉油打匀。
香蕉糊里筛入称好的面粉泡打粉小苏打肉桂粉，搅拌均匀。烤箱预热160度。
糊糊倒入烤盘，轻轻晃平，放入烤箱中层，160度，35分钟左右。
1.香蕉可用勺子压烂再用打蛋器打。2.面粉是高筋粉。3.烤制时间视蛋糕厚度而定。
