番茄鸡翅

番茄鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   葱切葱花，姜切片，放入适量料酒搅拌均匀调成酱汁备用

2. 第2步.

   鸡翅洗净，划上十字花刀，正反面都要划，以方便入味

3. 第3步.

   划好的鸡翅倒入酱汁中腌制半小时

4. 第4步.

   倒掉酱汁，将腌制好的鸡翅裹上面粉备用

5. 第5步.

   锅底撒一点盐，然后倒入油，油烧热后倒入鸡翅，炸至金黄后捞出。

6. 第6步.

   倒出剩油后马上转小火，倒入先前炸好的鸡翅，按个人喜好倒入番茄酱，番茄酱有些抄至有粘稠度时成出既可