提子百利甜司康

提子百利甜司康的做法步骤

1. 第1步.

   提子洗干净，用百利甜浸泡过夜。 不仅可以让提子保持湿润，不容易被烤焦，并且百利甜味更浓郁。

2. 第2步.

   低筋面粉、泡打粉、细砂糖、盐混合均匀。黄油切成一厘米左右小块。烤箱预热190度。

3. 第3步.

   将黄油放入混合好的粉类中，用手搓成沙粒状。

4. 第4步.

   倒入提子和百利甜（剩下一些百利甜，下一步用），用手成团，不要过度揉。

5. 第5步.

   将面团擀成约两厘米厚，用模具压出形状，放于烤盘中，表面刷上剩余的百利甜酒液。

6. 第6步.

   放入预热好的烤箱，约15分钟，至表面金黄。中途可取出烤盘调换下方位，使上色更为均匀。

7. 第7步.

   出炉后于晾架上放凉后，可搭配果酱或奶油食用。