榨菜➕笋丝➕香菇➕肉丝=鲜掉眉毛!
将所有原料切丝
把锅加热,放油,把肉丝倒入煸炒,再将其余食材倒入锅中一起煸炒,加少许水吊出榨菜和笋丝的鲜味
盖上锅盖,约2分钟后加少许糖(视个人口味,可不加),翻炒几下就可出锅
不需要加盐,咸度依靠榨菜的比例控制