自制生煎（简单版）

自制生煎（简单版）的做法步骤

1. 第1步.

   把猪肉剁碎成肉泥，芦笋和榨菜切成细碎拌匀，馅料可以按照自己喜好选择，加入鲍鱼汁、鲜酱油，一个方向搅拌，让馅料有劲道，放在一边入一下味.

2. 第2步.

   市场买来的饺子皮可以直接包好，然后整齐的码放在平底锅里

3. 第3步.

   全部码好以后开火，倒入少量油，底部煎脆后加入适量水，水的量以没过饺子一半就可以了，转中火，盖上锅盖焖

4. 第4步.

   水快烧完的时候，揭开锅盖，撒入少许芝麻，转大火收干，看到锅底部没有水了，撒入葱花，就完成了！