葡萄干面包(东菱面包机)

葡萄干面包(东菱面包机)的做法步骤

1. 第1步.

   汤种：20克面粉加入100克水搅拌均匀，没有颗粒，小火加热不停的搅拌，煮开关火，关火后继续搅拌一会，然后放凉备用。

2. 第2步.

   盐和糖加入面包机两角，不要混合。

3. 第3步.

   倒入牛奶、鸡蛋、油、汤种。

4. 第4步.

   加入面粉，面粉中间挖一小坑放入酵母。

5. 第5步.

   面包机选择甜面包档，重量选择700克，面包烧色选择浅烧色，启动。

6. 第6步.

   25分钟后面包机蜂鸣声响时加入葡萄干。

7. 第7步.

   提前10分钟断电，不开盖保温10分钟即可。