因为没有方方正正的模子,只凑合一下啦,哈哈,不过效果还不错呢~~~
买的最普通的菠萝,20元6个,去皮后2000克,切小丁
切小丁,放纱布内,挤出汁
挤出的菠萝汁放入麦芽糖,白砂糖烧开,然后再放入之前菠萝丁,中火熬煮
熬了一个小时左右,不断搅动别糊底,慢慢成型
盛出来,晾凉,这样已经很好吃啦
将黄油软化到室温,加入糖粉和鸡蛋打发,芝士粉。奶粉和面粉过筛,加入其中,揉匀,包馅儿,塑型即可。
做成甜甜圈,有点大了
味道是极好的。不输微热山丘哦