日式寿喜烧

日式寿喜烧的做法步骤

1. 第1步.

   两片昆布+四五片白萝卜清水煮开，转中火熬半个小时

2. 第2步.

   往汤里加入300ml的鲣鱼汁（或者加入鲣鱼片一块熬煮）

3. 第3步.

   捞出萝卜，海带，留下汤做汤头

4. 第4步.

   牛肉片加半个橙子的橙汁，适量白糖，酱油，黑胡椒和少许芝麻油腌制半小时

5. 第5步.

   香菇切十字花

6. 第6步.

   鱼板

7. 第7步.

   锅内放少许油，加入两三片牛肉略煎，之后把食材摆入锅内（很费时间！）最后从侧边倒入之前熬好的汤汁 注：如果要拍照的话就要摆的漂亮

8. 第8步.

   Duang～寿喜锅就完成了

9. 第9步.

   配上柴鱼饭就完美了～