土豆腊肠煲仔饭

土豆腊肠煲仔饭的做法步骤

1. 第1步.

   米洗好浸泡半小时

2. 第2步.

   土豆切小块，腊肠切片，蒜切片

3. 第3步.

   油烧热，爆香蒜片，放入土豆翻炒至边缘微黄，放入腊肠，生抽，白糖，老抽，翻炒均匀

4. 第4步.

   全部倒入锅中

5. 第5步.

   开锅拌匀，倒入砂锅中（砂锅事先抹少许油），小火煎至底部微焦，上桌开吃