清蒸多利鱼

清蒸多利鱼的做法步骤

1. 第1步.

   多利鱼解冻清洗，用酱油料酒腌制20分钟

2. 第2步.

   葱姜蒜切碎备用

3. 第3步.

   鱼装盘，铺上姜蒜末，倒入少量料酒和酱油

4. 第4步.

   水开后放入蒸锅，蒸10分钟左右就可以了。加入少许盐，撒上葱花，再蒸2-5分钟即可出锅了。