
和外公学做糖醋小排! 第一步.排骨切小。锅中放冷水加排骨煮开后一会。水沥干。用清水洗净排骨。 第二步.放油。(多点)放油马上放排骨。煎致微缩。 第三步.油去掉。锅中放水没过排骨。放老抽酱油。糖(多)烧致水干 第四步.放醋。勾芡。大功告成!

! 第一步.排骨切小。锅中放冷水加排骨煮开后一会。水沥干。用清水洗净排骨。

第二步.放油。(多点)放油马上放排骨。煎致微缩。

第三步.油去掉。锅中放水没过排骨。放老抽酱油。糖(多)烧致水干

放酱油

放糖

闷

等水收干

第四步.放醋。勾芡。

大功告成可以吃啦
放生抽也是可以的。貌似外公是为了颜色好看点。