豆豉蒸排骨

豆豉蒸排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗干净控干水分加淀粉，胡椒粉，料酒，生抽，蛋清腌制半小时。

2. 第2步.

   油小火加豆豉，蒜末，姜末，小红尖椒，生抽，糖，盐炒香后倒入排骨中拌匀。

3. 第3步.

   上气后蒸15-20分钟出锅撒上葱末。