黄油饼干

黄油饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化，如果天冷就隔水软化，加入糖粉搅匀，不用打发！

2. 第2步.

   把鸡蛋加入搅匀的黄油中，搅匀，再把奶粉和低筋面粉混合在一起后倒入加了糖粉和鸡蛋的黄油中 。

3. 第3步.

   一点一点加，慢慢搅匀。

4. 第4步.

   将面团揉匀，揉成光滑一团，把揉好的面团放入保鲜袋，进冰箱冷藏一个小时。

5. 第5步.

   将面团擀成一块硬币的厚度，面皮一定要擀的薄厚一致，否则烤熟的程度不一样然后用你喜欢的模具造型！

6. 第6步.

   装盘，由于烤箱比较小，一次只能烤的比较少，分几次烤，要是大烤箱的话就方便多了。

7. 第7步.

   大烤箱的话，最后烤箱170度，中层，上下火烤8分钟；小烤箱，订在5-8分钟，观察着烤！

8. 第8步.

   新鲜出炉，颜色有点不均，若是大烤箱要好很多！初次试验请多多指教！