超柔软美味的巧克力碎曲奇饼~!

超柔软美味的巧克力碎曲奇饼~!的做法
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超柔软美味的巧克力碎曲奇饼~!的做法说明

从法国食谱网站上扒下来的做法~ 原名“超柔软美味的巧克力碎曲奇饼~!”
这边的巧克力曲奇薄饼做得相当不错,微甜,巧克力和黄油味道浓郁,最可贵的是傍晚之前曲奇饼都是松软的,又相当有嚼劲!那种欲罢不能的充实感....烧了我很多大洋的!所以决定自己尝试下,大家都加油啦!

准备时间:15min
制作时间:约10min

超柔软美味的巧克力碎曲奇饼~!的食材和调料

黄油250g
巧克力300g
鸡蛋2个
面粉350g
125g
红糖125g
酵母粉1小勺

超柔软美味的巧克力碎曲奇饼~!的做法步骤

  1. 第1步.

    搅拌黄油、白砂糖、红糖至均匀。

  2. 第2步.

    加入鸡蛋并搅拌均匀。

  3. 第3步.

    加入筛过的面粉、盐和酵母粉,再次搅拌。

  4. 第4步.

    加入巧克力碎再次搅拌。

  5. 第5步.

    烤盘上铺好蛋糕纸,用小勺把搅拌好的小面团均匀放在纸上。(面团膨胀较严重,注意留出足够空隙)

  6. 第6步.

    烤箱预热180度,放入可爱的面团们烤上十来分钟。

  7. 第7步.

    将烤好的饼干们放凉。

  8. 第8步.

    祝君好胃口!!

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