薯片

薯片的做法步骤

1. 第1步.

   土豆洗净去皮，切成均匀的薄片

2. 第2步.

   把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，热量更低

3. 第3步.

   将泡好的土豆片水沥干，或者用厨房用纸擦去表面的水分

4. 第4步.

   将土豆片放入一个大碗内，洒上少许盐

5. 第5步.

   加入少许五香粉

6. 第6步.

   倒入适量辣椒面

7. 第7步.

   用手将土豆片抓紧，使土豆片更好的入味儿

8. 第8步.

   将腌制好的土豆片，均匀的码在微波炉专用的小蒸笼上（土豆片不要重叠，多的话可以多做几次）

9. 第9步.

   将小蒸笼放入微波炉内，高火3分钟

10. 第10步.

    取出来，依次将薯片翻面

11. 第11步.

    再次入微波炉，再微3分钟（如果不是很脆，可以再加热1~2分钟）

12. 第12步.

    取出来，凉晾，脆脆的薯片就做好啦