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卤水拼盘
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_十指相扣_
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卤水拼盘的做法说明
春节时买了个拼盘用的盘子,这次儿子生日派上用场了哈哈!
卤水拼盘的食材和调料
喜欢什么熟食一样买一点儿就可以,因为咱们做的是拼盘,品种多量小自己做费劲还不划算!
我这次买的盐
水
火腿
,
酱牛肉
、套肠、
猪肝
、
猪耳朵
卤水拼盘的做法步骤
第1步.
把所有熟食改刀装盘
第2步.
调蘸料:盐、酱油、蒜泥、香菜、葱花、香油、海鲜酱油、芝麻等
小贴士
蒜泥最好是用蒜缸砸过的那种,比刀切的好吃!
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