养胃燕麦饼干(柠檬味)(简单易操作)

养胃燕麦饼干(柠檬味)(简单易操作)的做法
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养胃燕麦饼干(柠檬味)(简单易操作)的做法说明

今天周末闲来无事,研究下简单的小饼干的做法,结果无意中看到前几日买来未吃的柠檬,做了这样清爽的柠檬燕麦小饼干,味道不错!

养胃燕麦饼干(柠檬味)(简单易操作)的食材和调料

玉米50g
红糖四五勺
鸡蛋2个
麦片两大把(同面粉括号里写的)
低筋面粉面粉也行)100g(加进去和不起来就可以再加)
一捏
膨松剂(或者小苏打)一捏

养胃燕麦饼干(柠檬味)(简单易操作)的做法步骤

  1. 第1步.养胃燕麦饼干(柠檬味)(简单易操作)的做法步骤 第1步

    把50g油称好,倒入大些的容器中,打至发白(玉米油容易发白,花生油不易,总之有很多气泡就可以了。)ps:建议用玉米油,花生油有味道。

  2. 第2步.养胃燕麦饼干(柠檬味)(简单易操作)的做法步骤 第2步

    把红糖用擀面杖压碎,也可以放白糖,但白糖没有红糖香。

  3. 第3步.养胃燕麦饼干(柠檬味)(简单易操作)的做法步骤 第3步

    把红糖和两个鸡蛋都倒入油中,搅拌均匀。

  4. 第4步.养胃燕麦饼干(柠檬味)(简单易操作)的做法步骤 第4步

    搅拌均匀

  5. 第5步.

    放进盐,膨松剂,筛入面粉,倒入燕麦片,用力搅拌,如果湿,和面不成型,就放燕麦片或面粉。如果干就加牛奶或水。(干湿度与包水饺的面差不多为佳)。

  6. 第6步.养胃燕麦饼干(柠檬味)(简单易操作)的做法步骤 第6步

    能揉起来后,揉成团

  7. 第7步.养胃燕麦饼干(柠檬味)(简单易操作)的做法步骤 第7步

    在面板上揉至有劲,(看着颜色邪恶了一下,嘿嘿~)

  8. 第8步.养胃燕麦饼干(柠檬味)(简单易操作)的做法步骤 第8步

    捏一块下来,揉圆,压扁

  9. 第9步.养胃燕麦饼干(柠檬味)(简单易操作)的做法步骤 第9步

    这样子

  10. 第10步.养胃燕麦饼干(柠檬味)(简单易操作)的做法步骤 第10步

    放进压碎的核桃仁

  11. 第11步.养胃燕麦饼干(柠檬味)(简单易操作)的做法步骤 第11步

    包进去,揉圆,压扁。

  12. 第12步.养胃燕麦饼干(柠檬味)(简单易操作)的做法步骤 第12步

    不要太薄也别太厚

  13. 第13步.养胃燕麦饼干(柠檬味)(简单易操作)的做法步骤 第13步

    摆进烤盘,入烤箱

  14. 第14步.养胃燕麦饼干(柠檬味)(简单易操作)的做法步骤 第14步

    切柠檬闻着味道就醉了~好喜欢这个味道。

  15. 第15步.养胃燕麦饼干(柠檬味)(简单易操作)的做法步骤 第15步

    挑几个,摆上柠檬片

  16. 第16步.

    上下火,180度  25分钟左右,等着美味出炉吧~

  17. 第17步.养胃燕麦饼干(柠檬味)(简单易操作)的做法步骤 第17步

    这这篇的功夫已经出炉了,是不是似乎闻到它的香味了呢~

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