牛轧糖

牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   生花米，微波炉转两分半钟，拿出来翻翻身，再转两分半钟，放凉去皮，放保鲜袋用擀面杖稍微擀碎。

2. 第2步.

   黄油放不粘锅烧化，棉花糖放进去翻炒，注意用小火。

3. 第3步.

   炒到这程度，加奶粉，炒匀，放花生米，炒匀。

4. 第4步.

   出锅，放油纸晾凉，有能力的可以整成方形，我觉得难度有点大，太粘了，就随意点了！晾凉后可以放冰箱冷藏一小时。

5. 第5步.

   取出切块，可以撒些淀粉防粘！