柿子饼

柿子饼的做法
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柿子饼的做法说明

周日冰箱大扫除,偶然发现了几个冻柿子,刚好午饭没地方解决决定按照记忆中妈妈的做法来做柿子饼。虽然做的样子不好看,但味道确实很不错滴,嘿嘿(^_^)

柿子饼的食材和调料

柿子
面粉适量
适量
胡麻油适量

柿子饼的做法步骤

  1. 第1步.柿子饼的做法步骤 第1步

    由于是冻柿子,先解冻然后清洗干净,去掉柿子蒂。

  2. 第2步.柿子饼的做法步骤 第2步

    去皮

  3. 第3步.柿子饼的做法步骤 第3步

    将柿子捣碎,成糊状,也可用料理机打碎。

  4. 第4步.柿子饼的做法步骤 第4步

    给捣碎好的柿子中加入适量面粉和白糖。

  5. 第5步.柿子饼的做法步骤 第5步

    用筷子顺时针搅拌均匀即可

  6. 第6步.柿子饼的做法步骤 第6步

    平底锅中放入胡麻油烧至八成热放入搅拌均匀的柿子糊,用锅铲整理好边缘。

  7. 第7步.柿子饼的做法步骤 第7步

    两面煎黄,电磁炉调温至小火盖锅盖慢慢煎熟即可。

  8. 第8步.柿子饼的做法步骤 第8步

    美味出炉喽(^_^)(卖相挺丑的,但味道确是棒棒的哦)

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