拆出来的榴莲生生硬硬的,吃起来没味道,扔掉又可惜,不如凉拌起来吧,酸辣味透着甜,别有一番滋味~
生榴莲拆出来,掰成小块,依次加入盐,橄榄油,油泼辣子,凉拌醋,拌匀,没有凉拌醋的可用普通醋适当加点糖替代。
OK!可以大快朵颐了!酸辣中透着甜,别有一番滋味~
没有橄榄油用一般油代替也行。辣子和醋可按自己口味调整。