香煎杏鲍菇

香煎杏鲍菇的做法
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香煎杏鲍菇的做法说明

椰油煎出的杏鲍菇是清甜的,从来没觉得杏鲍菇这么好吃过~

香煎杏鲍菇的食材和调料

杏鲍菇1只
椰油一勺
黑胡椒盐少量

香煎杏鲍菇的做法步骤

  1. 第1步.

    切杏鲍菇。顺着它的纹理竖切,尽可能切薄片,切成长条状就可以啦~

  2. 第2步.

    平底锅热椰油,转小火。一片一片放入杏鲍菇,用筷子不停移动,1-2分钟后翻面。两面浸油变黄就可以出锅了~

  3. 第3步.

    撒少量黑胡椒盐,我一直用研磨瓶装的黑胡椒盐,量很容易控制也洒的比较均匀。

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