笋丝小黄鱼

笋丝小黄鱼的做法
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笋丝小黄鱼的食材和调料

春笋4只
黄鱼适量
适量
一勺
老酒小半碗
老抽生抽适量

笋丝小黄鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    先将笋切成丝,小黄鱼沥干水分

  2. 第2步.

    将笋丝下油锅炒下捞起,

  3. 第3步.

    将炒笋丝的油锅再放入油,放入葱姜蒜炒下在下小黄鱼煎至金黄,然后放糖,老酒,生抽,老抽。不用放水烧到上色即可

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