本人懒人一枚 但现在还要照顾我工作很忙的男票 就不得不勤快起来啦 这款蛋炒饭 简单易做 还有独特蒜香 男票赞不绝口哦☺️
将脆皮肠切片或者段，大蒜切成粒状，不需要太小，备用。鸡蛋打散成蛋液，加适量盐，备用。
油入锅，热了之后放大蒜，脆皮肠，炒香。然后将之刨到一边，留出空间放蛋液。
倒入3/4蛋液，当蛋底部已成型，有香味飘出，然后还有未成型的蛋液成橘黄色时放入米饭。翻炒。尽量让每粒饭都沾上蛋。将剩下的蛋液倒在米饭之上，均匀分布在米饭之上。再放盐味精和胡椒粉。出锅～
加点葱会很好看更香：）
