香菇肉酱

香菇肉酱的做法步骤

1. 第1步.

   备料，肉馅用生抽和料酒腌制15-30分钟.洋葱切碎，新鲜香菇切成小丁，姜末，葱备好.

2. 第2步.

   油锅爆姜末葱，爆香后放入洋葱碎，炒软变半透明状，下肉馅炒，断生后加入生抽，老抽，和料酒，继续翻炒.

3. 第3步.

   倒入备好的香菇丁，翻炒片刻，加入黄豆酱，甜面酱，如果不吃辣椒可以不加郫县豆瓣酱.最后出锅前加小小糖提味.