心意(香煎心型玉米糯饼)

心意(香煎心型玉米糯饼)的做法
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心意(香煎心型玉米糯饼)的做法说明

2014年冬天做的。14下半年吃了二十岁以来最多的糯米类食品→_→

心意(香煎心型玉米糯饼)的食材和调料

糯米粉200g
粘米粉(大米粉150g
面粉50g
玉米50g
适量
适量
食用油适量
鸡蛋1个

心意(香煎心型玉米糯饼)的做法步骤

  1. 第1步.心意(香煎心型玉米糯饼)的做法步骤 第1步

    各种粉类过筛混合均匀,加糖,加适量水和成不粘手的面团。放置一边醒15分钟。

  2. 第2步.心意(香煎心型玉米糯饼)的做法步骤 第2步

    找一个心型模具,在模具内涂薄薄一层食用油,防粘。然后讲和好的面团揪成适量大小的面团,印入模具。

  3. 第3步.心意(香煎心型玉米糯饼)的做法步骤 第3步

    平底锅放适量油,小火慢煎至两面金黄。

  4. 第4步.心意(香煎心型玉米糯饼)的做法步骤 第4步

    香甜可口,外焦里糯~呦呵~开吃!

小贴士

模具尽量选薄一点的,这样煎的时候容易煎透。

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