前段时间妈妈从老家给带来野生的泥鳅,养了快一个礼拜了!话说真的很好吃呢!
去头,开肚,洗干净!
裹上面粉,裹的均匀!
炸好之后,锅里放点油,油热之后放葱姜蒜爆香,放炸过的泥鳅爆炒一下,放点生抽和醋。加点热水炖开!炖开之后放点盐!出锅!