红烧肉

红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切块，热锅热油下肉，倒入料酒姜片翻炒，放入冰糖和老抽上色…开水入锅没过肉开大火炖

2. 第2步.

   放大料，锅里沸腾后转小火慢炖，大概一个小时

3. 第3步.

   最后开大火收汁，撒些盐装盘～