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蛋黄酥
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家有团团圆圆
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蛋黄酥的做法说明
初恋感觉的蛋黄酥,吃一口就难忘
蛋黄酥的食材和调料
中筋
面粉
140g
猪油
50g
清
水
55g
低筋
面粉
110g
猪油
55g
蛋黄酥的做法步骤
第1步.
自己用猪板油熬制的猪油,白而且香
第2步.
油酥和油皮揉成团
第3步.
油皮和酥皮混合卷起
第4步.
再次卷起
第5步.
擀成皮
第6步.
咸蛋用豆沙包住
第7步.
放入皮内包住收口
第8步.
涂上蛋液,撒上芝麻
第9步.
170度烤箱30分钟
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