意式茄饼

意式茄饼的做法步骤

1. 第1步.

   菠菜洗净。切碎，加少量油，用切碎的蒜粒稍微炒一下，加适量盐，胡椒，鸡粉，

2. 第2步.

   茄子切成一到两毫米的片。注意片法～

3. 第3步.

   猪肉加入洋葱切碎。

4. 第4步.

   和少量切丁的白面包、50ml左右淡奶油、cream cheese一起加入搅拌机，

5. 第5步.

   所以材料打到起筋，加少量盐和鸡粉。

6. 第6步.

   包成十字叉

7. 第7步.

   反过来放

8. 第8步.

   小火煎

9. 第9步.

   煎到底面固定再翻面。反面也上色变软。入烤箱5min左右250度。

10. 第10步.

    覆盖马苏里拉芝士，入烤箱